Čišćenje

Čemu satima žonglirati s repovima rakova ili obrisati najekstravagantniju riblju juhu – bouillabaisse – samo da bi to sve servirali na stol gomili mrava? Čemu se zaklinjati u egzotični šerbet od manga ako je sve što će gosti zapamtiti biti loš miris izašao iz hladnjaka kada ste iz njega izvadili šerbet? Možda domaćinske škole u Švicarskoj i nisu tako loša ideja.

Održavanje čistoće u kuhinji može biti vrlo težak zadatak. Kako, na primjer, mesti pod bez stvaranja oblaka prašine koji više diže prašinu u zrak nego li ju odlaže u kantu za smeće? Što ćete učiniti da se riješite mrava bez primjene otrovnih pesticida koji tijekom postupka uklanjaju i malo kuhinjskog poda? I kako da se riješite soka od cikle koji je upio u vaše ruke? Naa sljedećim stranicam odgovaramo na ova pitanja i nudimo više drugih savjeta.