|
|
Luk kroz više od 5000 godina
Uzgajanje luka za ljudsku uporabu datira unatrag od oko 3000 godina prije Krista kada je luk ubrzo postao najvažnije korjenito povrće. Danas postoji egipatski luk, ljutika, češnjak, crveni luk kao i različiti lukovi kod kojih se upotrebljavaju samo stabljike i gornji zeleni dijelovi.
|
Namažite luk maslacem
Mora se priznati, pola luka vjerojatno ne će srušiti proračun ali zašto baciti nešto što možete sačuvati ako to pohranite na odgovarajući način. Idući put kada ćete imati preostali dio glavice luka od recepta za mesne okruglice ili salatu od rajčice, nemojte posegnuti za folijom i zamotati ga već se prihvatite maslaca. Polovica će luka ostati dulje svježim ako ju namažete maslacom. A maslac ne šteti okolišu. Ne preporučamo isti postupak za druge namirnice…
| 
