|
|
Umorni od smrada sira
Držite li sir u zatvorenom spremniku, nema potrebe čitati ovaj savjet. Stavite u hladnjak malu čašu ili sličnu posudu napunjenu praškom za pecivo. Prašak za pecivo će ubrzo ukloniti neugodan smrad od sira.
|
Plastika – ili im ponudite malo slatkoga
Sirovi su društvena stvorenja. Najbolje se drže zajedno s ostalim sirovima zatvoreni u plastičnom spremniku gdje jedni drugima pomažu održavati vlagu. Međutim, oni vole svoj prostor i najdaraže im je kada se ne dodiruju. Također je najbolje izbjegavati rukovanje različitim sirovima na udaljenosti. Možete sačuvati sve, od norveškog kozjeg sira do gaude i plavog sira nekoliko mjeseci. Ako vam je ponestalo spremnika, možete staviti nekoliko kocki šećera zajedno sa sirom. To također pomaže spriječiti plijesan.
| 
