Jedna je stvar pronaći najbolje sastojke a sasvim druga pronaći najbolji način pohranjivanja. Neke stvari se bolje osjećaju na toplom, druge na hladnom, neke na suhom, druge na vlažnom, neke u prisutnosti drugih proizvoda a neke samo same. Zbunjeni? Nastavite čitati.
Postoji dilema. Upravo ste se vratili s tržnice ili iz supermarketa i stojite nasred kuhinje sa svim tim stvarima i razmišljate gdje biste sve to odložili. Jer hrana, kao i ljudi, može zavarati. Mlijeko, naravno, ide u hladnjak, ali trebaju li narandže biti hladne ili na hladnom? A što s ananasom? Jeste li ono negdje čuli da češnjak treba čuvati na hladnom? Hmmm…ovo je dobra podloga na kojoj može izrasti opravdana sumnja. Pomoć dolazi. Na nekoliko idućih stranica naći ćete korisne smjernice koje će vam pomoći u snalaženju.
|