|
|
Zelena njega
Tijekom stoljeća mnogima je snaga krastavaca pomogla ublažiti patnje. Pretpostavlja se da su stari Grci i Rimljani jeli krastavce svakoga dana kao mjeru predostrožnosti. Žene su vijekovima pravile maske za lice od naribanih ili narezanih krastavaca.
|
Stavite ga u ladicu
Krastavac se u biti sastoji od 97 posto vode. A to je samo kap. Sadržaj vode čini krastavca posebno osjetljivim na gnječenje i klimatske promjene. Stoga što se mogu tako lako gnječiti, ne možete na njih staviti bundevu ili lubenicu ali to vjerojatno već znate. Ono što je ovdje interesantno je temperatura: Krastavci mogu dobiti oštećenja od hladnjaka, kao i udubljenja i prozirno meso, ako ih se pohrani na preniskoj temperaturi kao na primjer na polici u hladnjaku. Pohranite ih na hladno mjesto, na 8 ˚C, kakvo je u posudi za povrće u hladnjaku.
| 
