Kako pohraniti jabuke, šljive, breskve i kruške

O plinu etilenu

Rajčice i krastavci slažu se međusobno u zdjeli za salatu ali je krastavac u stvari vrlo osjetljiv na rajčicu koja oslobađa etilen. Pohranite rajčice zajedno s jabukama, šljivama, breskvama i kruškama ali ih držite podalje od ostalog voća i povrća.

Čuvajte ih odvojeno

Nisu sve voćke druželjubive. Jabuke, šljive, breskve i kruške ispuštaju plin etilen koji potiče proces sazrijevanja svakog drugog voća. Banane i krastavci posebno su osjetljivi na etilen. Prema tome, ako želite tvrdu bananu u svojem banana splitu, držite je podalje od ostalog voća. Kako biste to imali uvijek na umu, zapamtiti ovu malu izreku: Jabuke, šljive, breskve i kruške ne treba miješati s ostalim voćem.