Postoji stara izreka koja kaže “Puno babica, kilavo dijete”ali, loši sirovi sastojci su čak i nešto gore od toga. Evo nekoliko savjeta s tržnice koje trebate imati na umu kada punite svoja kolica s kojima odlazite na tržnicu.
Čak ni kulinarski majstor ne može razlučiti ukusne od smeđih prezrelih ananasa. A i najsjajniji kuhar ne može pretvoriti zeleno klijave krumpire u ukusne domaće pečene krumpire bez toksina. Morate početi od najboljih sirovih sastojaka. Sirovi sastojci su srce jela, a ako sirovi sastojci nisu dovoljno dobri - ne će biti dobar ni rezultat.
|