Sirovi sastojci

Lubenica

Kako znati je li lubenica zrela

Ananas

Kako znati je li ananas zreo

Gljive

Kako znati je li gljiva svježa

Krumpir

Kako znati jesu li krumpiri dobri

Narandža

Kako znati je li neka naranča dobra

Rak

Kako znati ima li rak dobro i sočno meso

Više savjeta

Više savjeta s tržnice

Vodič za kupnju, za jednu osobu

Koju količinu upotrijebiti

Postoji stara izreka koja kaže “Puno babica, kilavo dijete”ali, loši sirovi sastojci su čak i nešto gore od toga. Evo nekoliko savjeta s tržnice koje trebate imati na umu kada punite svoja kolica s kojima odlazite na tržnicu.

Čak ni kulinarski majstor ne može razlučiti ukusne od smeđih prezrelih ananasa. A i najsjajniji kuhar ne može pretvoriti zeleno klijave krumpire u ukusne domaće pečene krumpire bez toksina. Morate početi od najboljih sirovih sastojaka. Sirovi sastojci su srce jela, a ako sirovi sastojci nisu dovoljno dobri - ne će biti dobar ni rezultat.