|
|
Sol se može upotrijebiti kao alternativa prešanju češnjaka
Kao alternativa prešanju češnjaka, može se brzo i lako upotrijebiti nož. Narežite režnjeve češnjaka i posipajte ih kuhinjskom solju dok se ne otope. Isprešajte češnjak oštricom noža na dasci za rezanje i dobro izmiješajte. Na ovaj način možete prešati češnjak i pojačati mu okus. |
Stavite ga u ladicu 0-Zone
Razumijemo da češnjak, koji visi u kuhinji, izgleda ukrasno i rustikalno. Ali, ako želite upotrijebiti češnjak na nedekorativni način, najbolje je držati ga u hladnjaku – najbolje u ladici na 0 oC. (Naravno, ako ne konzumirate vino u 3-4 tjedna koliko je životni vijek češnjaka na sobnoj temperaturi). Gorenjeva ladica o-Zone produljuje životni vijek na 180 dana. Tajna? Ladica 0-Zone ima temperaturu 0 oC, temperaturu kada se bakterije ne mogu razmnožavati i pokvariti namirnice. | 
