|
|
Fuj, kuhana cvjetača
Cvjetača može za vrijeme kuhanja oslobađati neugodan miris. Pokušajte u vodu koja kipi dodati komad suhoga kruha ili prstovet sode bikarbone, to bi trebalo oslabiti snažan miris. |
Skuhajte cvjetaču u mlijeku
Božićni će ručak uskoro. Odlučili ste pripremiti medom premazanu patku sa svježim povrćem i umakom od crvenog vina i već ste dobro napredovali. Patka je ocakljena. Krumpiri i umak od crvenog vina su spremni. Mrkvice i brokula kipe. Samo još trebate dogotoviti cjetaču koja će pojačati vizualni efekt vatrometa kao slatke male snježne grude na božićnom pladnju. Za ovu namjenu preporučamo snježnobijele grude a ne grude snijega koje je pas obojio ispraznivši se – da budemo potpuno iskreni. Dakle, što vam je činiti: Skuhajte cjetaču u vodi kojoj ste dodali 2 žlice mlijeka. Tako ćete dobiti snježnobijelu cvjetaču. | 
