Kako napraviti čips od "hasselbach" krumpira

Tja! Nije pečen!!!

Nema takve stvari kao što je “hassel pečeni” krumpir. Hasselbach su krumpiri pečeni narezani na ploške. Ime potječe od šefa kuhinje koji je izmislio rezanje na ploške i pečenje . Sada znate.

Upotrijebite žlicu ili štapić

Pećnica je vruća i trebate samo narezati pečene krumpire srednje veličine i staviti ih u pećnicu kako biste sat kasnije mogli servirati ukusne hasselbach krumpire.  Uzimate nož i nastavljate, ali: Reži, reži, reži, opa. Reži, reži, aaaaaaaaaaaaajoj. Teško je izbjeći rezanje kroz cijeli krumpir ako ne koristite neki "zaustavljač noža" kao što je na primjer žlica u koju stavite krumpir.  Možete upotrijebiti i bambusov ražnjić koji ćete probiti kroz krumpir oko 2/3 tako da ne prođe skroz. Učinite to sljedeći puta kada poželite servirati hasselbach krumpire – a ne čips.